Домашние тарталетки - это оригинальное и красивое блюдо, которое можно начинять как салатами и паштетами, так и сладкими десертами. В этом рецепте используются всего три ингредиента: сливочное масло, мука и сметана. Чтобы приготовить тесто, нужно натереть масло на терке, добавить муку и сметану, замесить тесто и оставить его на 30 минут в холод. Затем тесто раскатывают и вырезают круги, которые кладут в формы для тарталеток и выпекают в духовке. Готовые тарталетки можно начинять по своему вкусу.